夏天你一定很想吃西瓜吧

水灵灵，甜滋滋，又清凉又解渴，多爽快

可你知道古代的西瓜长什么样吗？长这样

（接近古代西瓜品种的野生西瓜）

（5000年前的野生西瓜，直径约50mm，内含18个种子，超大的）

注意，味道是bitter taste，苦的，这肯定是没法入口了（真搞不明白古人是怎么开始习惯上吃苦味的西瓜）

当然人类可是不会满足于这样的西瓜的，印刻在DNA里对糖分的渴望迫使着人类对西瓜进行选育和改良，于是就有了如下变化：

《西瓜静物》（17世纪意大利，作者Giovanni Stanchi）

没什么红壤，瓜子很大，跟古代西瓜比没多少进步，就连现在专门生产瓜子的打瓜都比这强。

《菠萝，西瓜和其他水果》（静物油画，17世纪，作者Albert Eckhout）

比上面的好点了，但是还是勾不起食欲。

《西瓜静物》（布面油画，17世纪，作者Giovan Battista Ruoppolo）

看起来好多了，但是瓤还是很空啊。

最后这一幅好歹有点西瓜的样子了……

但是距离现代皮薄大个肉质紧实的西瓜还是有不少差距。

这些400年前的西瓜还是经过相当长久的选育才到了这种程度的，那商纣王时代的西瓜呢？恐怕不会很好。

商纣王时期中国是没有西瓜的，《本草纲目》记载西瓜在五代传入中国，中国没有像欧洲那种照片级的静物油画，所以很少有图片记录。不过，内蒙古敖汉旗羊山一号辽墓出土的壁画倒是有西瓜的身影：

如果图片写实的话，那从这西瓜个头来看，恐怕也难以令人满意……

仅从西瓜这一水果就可以看出来，人类对于食物的传播与改良，是花了上千年功夫，经过几百代人的心血才达到现在的水平的，所以我们享受美食的时候，应该感谢下我们的先人，顺便心疼一下啥也吃不到的祖辈。

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除了西瓜，还有一些变化巨大的常见蔬果，也能彻底打消现代人的穿越欲望

比如香蕉

下图为巴布新几内亚最古老的野生香蕉品种

全是种子，几乎没有甜味，连猴子都不愿意吃……

古代人一开始也不把这玩意当做水果，而是取出果肉加水搅拌过滤去种子做成香蕉泥，然后蒸熟当主食吃。

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还有桃子

这是现代的桃子

这是古代的桃子，有点像车厘子，而且吃起来"有泥土味""甜""酸"，甚至还有咸味……

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茄子

古代的茄子是圆的，而且不是紫色的，个头小，看起来更像某种瓜

而且还有小毒，不可多食……

欧洲的茄子也好不到哪里去（你知道茄子为啥叫eggplant了吧？）

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这是什么？香菜根？桔梗？其实这是原始的胡萝卜……真的这不是人参……

这种胡萝卜在10世纪的中亚已经出现在波斯人的餐桌上，后来过了几百年传入了欧洲，并经过漫长的改良逐渐有了现代胡萝卜的样子。

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甜瓜这种作物在世界各国广泛种植，品种多样，也算是人类最早改良成功的水果之一。一般认为热带非洲的几内亚是甜瓜的初级起源中心，经古埃及传入中近东、中亚(包括中国新疆)和印度。在中亚演化为厚皮甜瓜。中国是薄皮甜瓜的初级和次级起源中心。但也有人认为甜瓜有多起源中心，世界各地都有甜瓜的起源。

甜瓜的祖先没什么图片记录，但是在野外经常现身的野生小甜瓜可能遗留下来的甜瓜的始祖种，这种甜瓜长这样：

个头很小，跟鸡蛋差不多，单个植株能有50-100个果实，剖开后是这个样子的：

几乎没有什么果肉，有100-200个种子，味道有一丝丝的甜味，然后紧接而来的是极度的苦味（始祖水果怎么都是苦的）……基本上没有任何的使用价值。

现在的一些农民会把这些小瓜收集起来，取出种子然后榨油吃。

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最后这个，你肯定想不到这是玉米

你还想穿越吗？